Trophäenbehandlung - Rehbock

Eine sauber aufbereitete Trophäe ist Ausdruck von Respekt vor dem Wild und zugleich eine bleibende Erinnerung an ein besonderes Jagderlebnis. In diesem Praxisseminar zeigt dir ein Experte Schritt für Schritt die Behandlung einer Rehwildtrophäe. Mitgebrachte Stücke (max. 1 pro Teilnehmer:in) werden direkt vor Ort bearbeitet und am Ende des Tages nimmst du deine fertig gebleichte Trophäe mit nach Hause.

13.09.2025, 09:00 – 12:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 40,00/ Teilnehmer:in

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Naturwelten Pädagog:innen-Tag

Wir laden alle Pädagog:innen zu einem erlebnisreichen & informativen Halbtag in die Naturwelten ein! Begeben Sie sich mit unseren zertifizierten Jagd- und Waldpädagog:innen in unser einzigartiges Outdoor-Erlebnis-Areal sowie in unsere Holz-Werkstatt, wo der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind.

Nutzen Sie diesen Tag, um neue Inspiration und Ideen für Ihre Klassenprojekte zu sammeln und sich mit anderen Pädagog:innen auszutauschen. 

02.09.2025, 09:30-12:30 Uhr

Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: kostenlos

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Wild konservieren

Wildbret ist nicht nur frisch ein echter Hochgenuss, auch konserviert oder zu feiner Wurst verarbeitet entfaltet es seine ganze Vielfalt. Ob Wurst, Leberkäse, Mortadella oder aromatisches Trockenfleisch – mit einfachen Rezepten gelingt die Veredelung ganz ohne Fleischerei. So bleibt der wilde Genuss lange erhalten und jederzeit griffbereit.

05.09.2025, 15:00 – 19:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 90,00/ Teilnehmer:in

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Korbflechtworkshop

Kreativ werden mit einem uralten Handwerk: Gemeinsam mit Claudia Stolzer, Inhaberin von Augenweide Flechtkunst, gestaltest du dein ganz persönliches Schmuckstück aus Weide. Ob Rankgerüst, Weidenkugel oder Weidenring – jede Arbeit wird zu einem Unikat für Haus und Garten.

05.09.2025, 15:00 – 19:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 40,00/ Teilnehmer:in

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Aufsichtsjäger - Weiterbildung

Mit der Jagdgesetznovelle 2015 wurden die Rechte und Pflichten des beeideten Jagdschutzpersonals auf eine neue rechtliche Basis gestellt. Damit wurde auch die Weiterbildungspflicht für das steirische Jagdschutzpersonal gesetzlich verankert.

Stainach
05.09.2025, 13:00 – 17:00 Uhr

06.09.2025, 08:00 – 12:00 Uhr
Ort: Schloss Stainach

Preis: € 50,00/ Teilnehmer:in

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Deutschlandsberg
09. & 11.09.2025, jeweils 17:00 – 21:00 Uhr
Ort: JUFA Deutschlandsberg

Preis: € 50,00/ Teilnehmer:in

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Jagdrecht für "Jagdleiter", Murau

Dieses Seminar richtet sich an alle Jägerinnen und Jäger, die Verantwortung in einem Revier tragen – z. B. Aufsichtsjäger:innen, Hegemeister:innen, Jagdpächter:innen oder Eigenjagdbesitzer:innen. Erfahre alles Wichtige über das Jagdrecht in der Steiermark, praxisnahe Lösungsansätze und wertvolle Tipps für den Alltag im Revier.

11.09.2025, 16:00 – 20:00 Uhr
Ort: Brauhaus zu Murau

Preis: € 60,00 (€ 40,00 für steirische Jagdkarteninhaber:innen)

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"Hirsch tot bis Pfanne"

Die komplette Aufarbeitung des Wildbrets ist für viele der wahre Grund, warum sie die Jagdprüfung machen – nachhaltig, ehrlich und respektvoll. In unserer Fortbildung in drei Stufen lernst du alles: Vom Aufbrechen bis hin zur küchenfertigen Zubereitung.

Teil 1: Vom Aufbrechen bis zum gekühlten Stück, 13.09.2025, 08:00 – 11:00 Uhr

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Teil 2: Vom gekühlten Stück bis zum Auslösen, 20.09.2025, 08:00 – 12:00 Uhr
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Teil 3: Vom Auslösen bis zum pfannenfertigen Stück, 27.09.2025, 08:00 – 12:00 Uhr

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Flintenkurs - Fortgeschrittene

In diesem Seminar vom Spezialisten Martin Zendrich kannst du deine Kenntnisse im erfolgreichen Einsatz der Flinte gezielt auffrischen – besonders zu Beginn der Niederwildjagdsaison. Verbringe einen Nachmittag beim praxisnahen Training in der Kettner Schießarena Zangtal und festige dein Können unter professioneller Anleitung.

13.09.2025, 14:00 – 18:00 Uhr
Ort: Schießarena Zangtal

Preis: € 90,00 (€ 70,00 für steirische Jagdkarteninhaber:innen)

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Mehr Schneid

Nichts ist ärgerlicher als eine stumpfe Klinge, mit der die Arbeit schlicht und ergreifend erschwert wird. Ein scharfes Messer ist daher ein absolutes Muss. Erfahre in diesem praxisorientierten Kurs, wie du deine Messer wieder scharf bekommst und optimal für die Arbeit im Revier oder Alltag vorbereitest. Lerne die Kunst des Messerschärfens mit Schleifstein (Bankstein) und bringe deine eigenen Messer mit professioneller Unterstützung wieder auf Vordermann.

19.09.2025, 15:00 – 18:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 65,00/ Teilnehmer:in

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Wildfettsalben Teil 1 - Grundlagen und Salbenherstellung

Heimisches Wild liefert uns Jäger:innen nicht nur ein hochwertiges Lebensmittel, sondern auch einen wertvollen Rohstoff in Form von Fett für selbstgemachte Salben. Ihr Einsatz hat eine lange Tradition, die in der Volksmedizin fest verwurzelt ist. Mit dem nötigen Wissen über die Wirkung der Wildfette, dem richtigen Umgang nach dem Schuss bis hin zum Fettauslassen in der Küche, hochwertiger Salben-Rohstoffe sowie etwas Fingerspitzengefühl, können Balsame für die Hausapotheke selbst kreiert werden.

20.09.2025, 09:00 – 17:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 150,00/ Teilnehmer:in

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Nasenarbeit für Jederhund - wie beschäftige ich meinen Hund richtig?

In diesem Seminar lernst du von echten Profis die Grundlagen der vielfältigen Nasenarbeit – von Fährte und Flächensuche bis hin zum Finden von Trüffeln oder Schwammerln. Dein Hund wird dabei geistig gefordert und ausgelastet. Mit Theorie und Praxis erfährst du alles, was du brauchst, um Zuhause erfolgreich weiterzutrainieren.

20.09.2025, 10:00 – 14:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 85,00/ Teilnehmer:in

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Faustfeuerwaffen im jagdlichen Einsatz - Grundkurs

Praxisnahe Schießausbildung für Jäger – Von Profis für Praktiker. In diesem Kurs vermitteln erfahrene Berufswaffenträger und behördliche Schießausbilder fundiertes Wissen rund um den sicheren und effektiven Umgang mit Faustfeuerwaffen bei der Jagd. Der Schwerpunkt liegt auf einer praxisnahen Ausbildung, die direkt aus dem Erfahrungsschatz der Profis stammt und auf realistische Anwendungsszenarien zugeschnitten ist

20.09.2025, 15:00 – 21:00 Uhr

Ort: Schießarena Zangtal

Preis: € 170,00 (€ 130,00 für steirische Jagdkarteninhaber:innen)

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Essbarer Wald und Wiese - Schwerpunkt Wildobst

Entdecke bei einem Spaziergang heimische Wildkräuter und Wildobst mit spannenden Anwendungsmöglichkeiten und Rezeptideen für die Küche. Außerdem erhältst du praktische Tipps zur Anlage einer Wildobsthecke im eigenen Garten. Zum gemütlichen Ausklang gibt es eine gemeinsame Jause.

26.09.2025, 15:00 – 18:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 55,00/ Teilnehmer:in

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Im Oktober erwarten dich wieder spannende Seminare rund um Natur und Jagd. Freu dich auf praxisnahe Einblicke, fachlichen Austausch und unvergessliche Erlebnisse.

• 03.10.2025
  Niederwild - wertvolles Wildbret, hygienische Grundlagen
• 03.10.2025
  Grillkurs - Wild
• 04.10.2025
  Kochworkshop mit Martin Luh
• und vieles mehr

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